French Dining School biedt een volledige vijfdaagse intensieve kookcursus aan in de Franse en moderne Europese keuken in Bretagne, Frankrijk. Leer de vaardigheden van de meester-kok en geniet van het produceren van heerlijke gastronomische gerechten onder begeleiding van een door Michelin opgeleide chef-kok. Je werkt samen met de chef-kok om elke dag meer dan dertig gerechten te produceren, inclusief lunch en diner (behalve op donderdagmiddag). Je leert een breed scala aan vaardigheden en technieken, waaronder saus maken, bakken, werken met vlees, groenten, vis, zeevruchten, het koppelen van wijnen, het bakken van brood, desserts, ijsjes, rokende vis, het maken van canapés, wijnproeverijen, tafellay-out. Alle cursussen zijn in het Engels. Je hebt ook tijd om enkele van de meest beroemde bezienswaardigheden in Frankrijk te verkennen, waaronder het historische monastieke fort Le Mont St. Michel, het tapijt van Bayeux in Bayeux en de buitengewone megalithische vindplaats Carnac!