NOUS VOYAGERONS AVEC DES DESTINATIONS VERS L'USINE DE MEZCAL OÙ NOUS APPRENDRONS TOUT SUR LA FABRICATION DE CETTE BOISSON ANCESTRALE, VOUS POUVEZ DÉGUSTER TOUS LES MEZCALS QU'ILS VENDENT, PRENDRE DES PHOTOS ET VOUS PROMENER DANS LE PETIT PALENQUE.
PLUS TARD, NOUS ALLONS À L'USINE DE MÉTIERS À PÉDALE, NOUS RENCONTRERONS UNE FAMILLE QUI A ENTRETENU CET ART DEPUIS DES GÉNÉRATIONS, NOUS POURRONS VOIR TOUT LE TRAVAIL NÉCESSAIRE À LA FABRICATION DE CES PIÈCES D'ART, SI VOUS SOUHAITEZ ACHETER DANS LEUR MAGASIN À SOUTENIR POUR POURSUIVRE CE TRAVAIL, NEXT DOOR EST UN PETIT MAGASIN DE CRÈME GLACÉE ARTISANALE OÙ NOUS DÉGUSTERONS UNE CRÈME GLACÉE RAFRAÎCHISSANTE ET DÉLICIEUSE.
NOUS VISITERONS UNE CAFÉTÉRIA LOCALE, LOIN DE L'AGITATION DES TOURISTES, NOUS APPRENDRONS TOUT SUR CETTE BOISSON ET SON IMPORTANCE DANS L'ÉTAT D'OAXACA. ILS POURRONT BÉNÉFICIER DE QUELQUES PRODUITS DE LA RÉGION, CHOCOLATS ET BISCUITS.
POUR TERMINER EN VISITANT NOTRE MARCHÉ, EN ACHETANT DES SOUVENIRS, VOUS VERREZ DES PRODUITS QUI NE SONT VENDUS QUE DANS CETTE ZONE.
FINITION DANS VOS LOGEMENTS