Trektochten op een van de hellingen van de Etna, tussen oude stromen, maanlandschappen en weelderige bossen, huizen omgeven door lava, adembenemende uitzichten, lavagrotten om in alle veiligheid te verkennen en proeverij van typische lokale producten. Lunch in een berghut om te volgen bezoek aan de prachtige Alcantara Gorges, duizenden jaren geleden gevormd dankzij een lavastroom die de bedding van de Alcantara rivier binnendrong.