Le bâtiment néobaroque du Théâtre national croate est le siège de l'opéra et du ballet. Il a été inauguré en 1895 par l'empereur François-Joseph Ier de Habsbourg lui-même. Le théâtre et son quartier représentent le centre de la vie sociale de Zagreb. En outre, la place est le centre de la vie intellectuelle. Elle abrite le siège de l'Université de Zagreb, des musées, des académies et des instituts.

Près du monument dédié à l'un des plus grands esprits et inventeurs du monde, né et élevé en Croatie, nous découvrirons l'histoire de Nikola Tesla. En tant qu'introverti, il serait probablement déçu de sa position actuelle au milieu de la populaire Špica - l'épicentre de la vie sociale de Zagreb. Ses rues animées sont une scène et une passerelle où il est de la plus haute importance de voir et d'être vu. Pleine d'architecture sacrée et civile intéressante, elle abrite également un petit marché aux fleurs, c'est pourquoi elle est surnommée la place des Fleurs (Cvjetni Trg).

Le passage Oktogon nous dévoile l'histoire de la cravate et d'autres inventions croates, ainsi que l'histoire touchante de Pluton, un chien errant qui a mérité un monument. C'est le début d'Ilica, la plus longue rue de Zagreb et l'ancienne principale zone commerçante. Au contraire, cette route nous mènera dans une petite rue latérale où nous attend une véritable rareté - un vieux funiculaire romantique avec le trajet le plus court du monde. Le funiculaire relie le centre-ville et la haute ville (Gradec) depuis les années 1890. De son sommet, vous pourrez profiter d'un magnifique panorama de Zagreb.

La tour Lotrščak est l'un des symboles de Zagreb. Elle abrite un canon qui, chaque jour, marque le midi d'un coup de feu. Au sommet, se trouve un dôme avec un belvédère. C'est l'une des fortifications les mieux conservées de la ville médiévale à partir de laquelle Zagreb s'est développée.

La belle église gothique Saint-Marc est peut-être le bâtiment le plus photogénique de Zagreb. Les anciens blasons de Zagreb et de la Croatie représentés sur son toit symbolisent le cœur politique de la Croatie. C'est ici que se trouvent les bâtiments du gouvernement et du parlement croates. Ce paysage tout entier offre l'image d'un pays européen idyllique et paisible, bien que sous l'œil vigilant des gardes de sécurité.

La porte est de la ville médiévale de Gradec est la seule entrée préservée de la ville médiévale et est aujourd'hui un sanctuaire catholique romain pieux. Selon la légende, un grand incendie en 1731 a détruit toutes les parties de la porte en bois à l'exception du tableau de la Vierge Marie et de l'Enfant Jésus. Certaines personnes croient que le tableau possède des pouvoirs miraculeux et viennent régulièrement prier, allumer des bougies et déposer des fleurs. Des dalles de pierre carrées sont sculptées avec des remerciements et des louanges à la Vierge Marie.

Le faubourg entre Gradec et Kaptol, deux villes médiévales à partir desquelles s'est développée la Zagreb moderne, est un lieu d'histoire fascinante. C'est là que les artisans ont établi leurs industries et que les pentes ont été plantées de vignes et de jardins, dont certains ont été préservés jusqu'à aujourd'hui. Cette partie colorée de la ville était autrefois le théâtre de terribles conflits civils mais aussi un lieu de plaisir connu sous le nom de quartier rouge. Autrefois tristement célèbre, c'est aujourd'hui l'une des rues les plus pittoresques de la ville et un lieu de rendez-vous nocturne populaire. C'est également l'endroit où se trouve le seul vignoble du centre de certaines capitales européennes. C'est ici que nous ferons une pause et nous offrirons un vin mousseux issu des raisins de ce vignoble. Une expérience inoubliable de dégustation de bulles avec vue sur la cathédrale de Zagreb.

La cathédrale de Zagreb est la plus grande église de Croatie et l'un des monuments les plus précieux du patrimoine culturel croate datant du XIIe siècle. C'est également l'édifice sacré gothique le plus monumental au sud-est des Alpes. Son aspect actuel est le résultat d'une rénovation au XIXe siècle. Elle fait actuellement l'objet d'une rénovation complète et n'est pas ouverte au public. Cependant, sa belle façade et ses tours captivent l'imagination avec des détails et des lignes élancées. La cathédrale était le centre de l'épiscopal Kaptol, une ville médiévale pleine de monastères et d'églises entourée de parcs et d'étangs à poissons.

Le chemin nous mène au marché de Dolac. Il doit son nom à l'ancien quartier de Dolac, qui fut démoli avec une partie des murs médiévaux en 1930 pour faire place à un nouveau marché moderne. On le surnomme le ventre de Zagreb. Sur ses étals, on trouve une variété de produits biologiques de saison ainsi que des spécialités régionales authentiques. Il n'est pas étonnant que les meilleurs restaurants et hôtels de Zagreb s'y approvisionnent. Et quelques fleurs aussi.

Cette place animée est le véritable cœur de Zagreb. Certains la considèrent comme la plus grande scène de Croatie, tandis que d'autres la considèrent comme la plus grande station de tramway. Comme toutes les grandes places de la ville, c'est le lieu central où les gens se rassemblent pour des célébrations, des manifestations et des concerts. C'est souvent le point de départ pour explorer les secrets de la ville. Le point central de la place est l'imposante statue du vice-roi Josip Jelačić, l'une des figures historiques les plus importantes de cette partie de l'Europe. C'est lui qui a aboli le servage et convoqué les premières élections démocratiques en Croatie au milieu du XIXe siècle.

Après une journée riche en émotions et en découvertes, détendez-vous autour d'un déjeuner dans un restaurant local réputé. Nous avons préparé une offre culinaire unique où vous pourrez découvrir les saveurs d'une cuisine véritablement locale. Dégustez une sélection de vins soigneusement sélectionnés dans les quatre principales régions viticoles de Croatie lors d'une dégustation de vins guidée par des professionnels. Explorez la riche histoire et la culture de la vinification en Croatie, sa géographie unique, ses cépages indigènes et ses vignerons célèbres.

Après un rafraîchissement, nous terminons notre visite en nous relaxant dans certains des quartiers les plus représentatifs de la ville. Ces parcs sont de beaux monuments d'urbanisme, entourés de certaines des institutions culturelles et politiques les plus importantes. Les parcs ont servi à l'idée d'une « ville idéale du 19e siècle ». Bien sûr, ils regorgent d'éléments d'aménagement paysager attrayants et de statues de personnages historiques méritants. À l'ombre sous la cime des arbres, vous pourrez profiter de l'harmonie de l'horticulture et de l'architecture, écouter un concert ou assister à de nombreux événements qui y sont organisés.

Enfin, nous arrivons au point final de cette visite hédoniste et éclairante. Cette place porte le nom du premier roi croate Tomislav représenté par sa statue équestre - l'œuvre la plus célèbre du plus grand sculpteur croate du XIXe siècle, Robert Frangeš-Mihanović. Pour de nombreux voyageurs venant à Zagreb en train, c'était leur première rencontre avec la ville - avec une impressionnante statue équestre et un pavillon d'art romantique au premier plan et les tours de la cathédrale et la montagne en arrière-plan. Avant de nous quitter, une autre petite surprise vous attend ici. Et comme chaque fin marque un nouveau départ, vous aimeriez peut-être explorer d'autres trésors cachés de Zagreb et de sa région.