Stone Town est une plaque tournante dynamique où les cultures arabe, africaine, indienne et européenne se mélangent harmonieusement. En vous promenant dans ses rues labyrinthiques, trop étroites pour les voitures, vous rencontrerez des mosquées, des églises et des temples se tenant côte à côte.

Les épices et les herbes de Zanzibar ont des racines qui remontent au XVIe siècle, introduites par les commerçants portugais de leurs colonies en Amérique du Sud et en Inde. Commencez votre visite des épices par une promenade guidée à travers une ferme d'épices locale (shamba), où vous apprendrez la culture et les utilisations de diverses épices, herbes et fruits.

Prison Island, construite comme prison en 1893 et aujourd'hui intégrée à un hôtel, accueille un sanctuaire de tortues qui abrite une importante population de tortues géantes rapportées des Seychelles à la fin du XIXe siècle.