Vous vous sentirez comme chez vous en savourant la richesse de nos vins de Porto emblématiques, parfaitement associés à de délicieux fromages !
Nous sommes une petite entreprise familiale fière de son riche héritage en matière d'élaboration de vin de Porto depuis plus de cinq générations. Grâce à l'entrée du Portugal dans l'Union européenne, nous avons enfin pu, en 1993, mettre nos vins en bouteille sous notre propre marque. Nous sommes donc l'une des plus récentes maisons de vin de Porto de la région du Douro, et nous sommes ravis que vous nous rejoigniez dans cette aventure passionnante !
Nos vins sont élevés, mûris et mis en bouteille dans la vallée du Douro, où l'origine des raisins est de la plus haute importance. S'inspirant de la sagesse transmise par nos ancêtres, nous pensons que le grand vin est fait dans le vignoble. C'est pourquoi nous cultivons 100 hectares de vignobles et 25 hectares d'oliveraies biologiques dans cinq propriétés de la vallée du Douro. Cette diversité nous permet d'obtenir des raisins aux arômes et aux saveurs variés, ce qui nous permet d'élaborer des vins uniques et distinctifs qui ne manqueront pas de ravir votre palais et de vous faire vivre des expériences mémorables.
Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou que vous découvriez le monde du vin de Porto, notre équipe sympathique est là pour vous faire vivre une expérience inoubliable.
Préparez-vous à vous laisser séduire par le monde délicieux du vin de Porto en levant votre verre et en portant un toast aux bons moments à venir. Goûtez au porto en croûte accompagné d'un fromage de brebis affiné localement, au porto Tawny de 10 ans d'âge accompagné d'un mélange de fromages de vache, de chèvre et de brebis affinés au paprika, et au porto blanc Colheita 2009 accompagné d'un fromage traditionnel des Açores de 7 mois d'âge et d'une confiture locale.
Acclamations!