Ga naar het huis van je chef in Modena en geniet van een verbazingwekkende kookles, gevolgd door een gezellige lunch met hem. Als Italië een huis was, dan zou Modena de keuken zijn. Hier, op de vlakte van de langzaam stromende Po, ligt een van de grote gastronomische centra van het land, de creatieve kracht achter echte balsamicoazijn, reusachtige tortellini gevuld met verleidelijke vullingen, sprankelende Lambrusco wijn en achterafstraatjes vol met de beste restaurants waar nog nooit iemand van heeft gehoord.

Leer handgemaakte pasta en andere gerechten te bereiden met je gastheer, een gastronoom en liefhebber van de Italiaanse keuken. Voor degenen met gebleekte smaakpapillen heeft de stad nog een andere, al even geprezen erfenis: auto's. Het beroemde Ferrari-museum ligt in het nabijgelegen dorp Maranello en je kunt 's ochtends genieten van het bezoek en rond lunchtijd je chef ontmoeten! Je gastheer heeft een menu samengesteld van Emilia specialiteiten, met producten en grondstoffen van de lokale markt. Maak je klaar om enkele geheimen van de Italiaanse keuken te leren kennen.

Als je werk klaar is, genieten jij en de chef van de gerechten die je hebt bereid.