Je vous invite à vous joindre à moi pour découvrir et cuisiner deux plats traditionnels roumains dans notre cuisine maison. Le premier plat que nous allons préparer est le bulz, une recette rustique et réconfortante à base de polenta crémeuse et de fromage roumain traditionnel. C'est un plat simple mais savoureux qui reflète le cœur de la cuisine locale. Le deuxième plat est l’un des desserts les plus appréciés de Roumanie : le papanasi. Ensemble, nous préparerons la pâte en utilisant du fromage sucré, des œufs et de la farine, puis nous la ferons frire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et nous la servirons avec de la crème sure et de la confiture de fruits. Tout au long de l'expérience, nous cuisinons étape par étape, partageons des histoires sur les traditions roumaines et profitons de l'atmosphère détendue d'une vraie maison. Après la cuisson, nous nous asseyons ensemble et dégustons le repas que nous avons préparé — comme des amis qui se réunissent autour de la table.