Stone Town is een levendige hub waar Arabische, Afrikaanse, Indiase en Europese culturen naadloos in elkaar overlopen. Terwijl je door de doolhofachtige straatjes wandelt, te smal voor auto's, kom je moskeeën, kerken en tempels tegen die naast elkaar staan.

De specerijen en kruiden van Zanzibar hebben wortels die teruggaan tot de 16e eeuw, geïntroduceerd door Portugese handelaren uit hun koloniën in Zuid-Amerika en India. Begin je kruidentour met een begeleide wandeling door een lokale kruidenkwekerij (shamba), waar je meer leert over de teelt en het gebruik van verschillende specerijen, kruiden en fruit.

Prison Island, gebouwd als gevangenis in 1893 en nu onderdeel van een hotel, herbergt een schildpaddenreservaat dat een grote populatie reuzenschildpadden herbergt die eind 19e eeuw van de Seychellen werden gebracht.