Découvrez le cœur vibrant des Philippines à Cebu City, où des siècles d'histoire coloniale espagnole côtoient les charmes modernes de la montagne. Ce voyage est un mélange captivant de lieux sacrés et d'escapades pittoresques, vous permettant d'être aux premières loges de l'histoire de l'archipel. Votre aventure commence à la Croix historique de Magellan et à la Basilique Minore del Sto. Niño, la plus ancienne église catholique du pays, qui abrite la statue vénérée de l'enfant Jésus. Vous vous replongerez dans l'ère des conquistadors au Fort San Pedro, le plus ancien bastion triangulaire des Philippines, et vous vous émerveillerez devant le Cebu Heritage Monument, un tableau de bronze massif présentant les moments historiques les plus marquants de la ville.

l'excursion prend ensuite un virage pittoresque vers les collines, en commençant par le serein temple taoïste, un chef-d'œuvre architectural coloré niché dans le quartier huppé de Beverly Hills. Vous visiterez le grand temple de Leah, un colossal « Taj Mahal de Cebu » construit comme symbole de l'amour éternel, avant de vous perdre dans les fleurs vibrantes du jardin de Sirao, souvent appelé le « petit Amsterdam de Cebu » pour ses étonnants bouquets de célosies. Aucun voyage n'est complet sans un avant-goût de la vie locale. Nous nous arrêterons donc dans une boutique de souvenirs pour y trouver de l'artisanat de qualité et nous terminerons par le marché animé de Taboan, célèbre pour son légendaire danggit (poisson séché) et ses délices authentiques de Cebuano.