Une excursion passionnante d'une journée entière pour découvrir les secrets et la splendeur de la production d'huile de rose bulgare, l'ancienne tombe thrace de Kazanlak et l'époustouflante zone montagneuse du monument de la liberté à Shipka. En prime, sur le chemin du retour vers Sofia, vous aurez du temps libre pour explorer à votre guise la charmante ville de Koprivshtitsa, qui présente plus de 200 manoirs différents de type Renaissance bulgare. Un départ matinal de Sofia nous permettra d'accéder à la fertile plaine de Thrace. Nous arriverons à Kazanlak en 3 heures environ et nous visiterons le célèbre tombeau thrace datant du 4ème siècle avant JC, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Nous continuerons ensuite vers l'est jusqu'au complexe ethnographique Damascena, situé au cœur de la vallée des roses, où vous apprendrez pourquoi la Bulgarie est célèbre pour sa production d'huile de rose. L'étape suivante est l'emblématique temple commémoratif de la naissance du Christ, construit entre 1885 et 1902 dans le style moskovite russe, un joyau architectural orthodoxe oriental magnifiquement situé. Si le temps le permet, nous pourrons nous aventurer plus haut dans les Balkans pour admirer le panorama depuis le pic Shipka. Sur le chemin du retour vers Sofia, nous emprunterons un itinéraire différent en passant par la route entre les majestueuses montagnes des Balkans et les douces collines des montagnes de Sredna Gora. Un arrêt prévu à Koprivshtitsa vous permettra d'explorer ce joyau architectural de la période néo-classique.