Votre voyage gastronomique autour de Bologne commence dans le plus pur style italien avec un café et une tranche de torta di riso. Vous le dégusterez dans l'une des plus anciennes pâtisseries de la ville, où vous vous émerveillerez devant les délicieux trésors exposés et vous vous préparerez à passer une journée inoubliable à manger en Italie.

Ensuite, plongez dans l'esprit vibrant de cette ville en visitant le marché alimentaire. Découvrez les étals de fromages locaux, où vous dégusterez différentes variétés et les observerez préparer la parmigiana avec du vinaigre balsamique. Dégustez ensuite un savoureux panini à la mortadelle pendant que votre guide fait les courses de charcuterie que vous dégusterez plus tard avec un verre de vin italien dans le plus ancien bar à vin de Bologne.

Votre visite gastronomique unique de Bologne se poursuit en découvrant de près la tradition culinaire italienne. Dégustez des tomates fraîchement cueillies sur le marché, regardez les artisans locaux fabriquer des pâtes fraîches de toutes les formes et de toutes les tailles, et savourez le goût et la texture délicieuse des tortelli faits à la main. Vous tomberez amoureux de la cuisine italienne, à la fois simple et copieuse, d'une manière vraiment authentique.

Même après avoir quitté le marché, d'autres délices de Bologne vous attendent. Vous visiterez des trattorias traditionnelles et des bistros contemporains et dégusterez des plats emblématiques tels que les tagliatelles bolognaises, les tortellini et bien d'autres encore. À la fin de cette expérience gastronomique immersive, vous repartirez avec une nouvelle appréciation de la cuisine italienne et des souvenirs inoubliables qui resteront gravés dans votre mémoire.