À San Jacinto, vous commencerez par savourer un déjeuner traditionnel dans un restaurant local, puis vous plongerez dans une expérience pratique du café avec Cerro Maco, où vous décortiquerez, torréfierez et moudrez des grains de café. Vous repartirez même avec un sac de café fraîchement torréfié en guise de souvenir spécial. L'après-midi se poursuivra par une visite au musée de San Jacinto, où vous découvrirez le patrimoine musical et l'artisanat traditionnel de la région. Vous explorerez également les boutiques d'artisans locaux, où vous pourrez admirer et acheter de magnifiques hamacs tissés, chacun avec un certificat d'origine, reflétant les riches traditions culturelles de la région.

Du décorticage et de la torréfaction à la mouture des grains, vous acquerrez une profonde appréciation de l'art de la préparation du café et vous repartirez même avec un sac de café fraîchement torréfié en souvenir.