Tijdens deze ervaring kook je authentieke Mexicaanse gerechten met je gastheer Lucía in haar ruime huiskeuken en leer je enkele van haar favoriete kooktips en -technieken! Lucía kan een breed scala aan Mexicaanse gerechten bereiden, van traditionele familierecepten die worden doorgegeven door generaties thuiskoks tot moderne gerechten met verse, lokale ingrediënten.
Je menu zal gebaseerd zijn op het seizoen en kan gerechten bevatten zoals aardappelprei soep, albondigas en salsa de chili chipotle mecos (gehaktballetjes in een gerookte chili saus), sopa de nopalitos (cactus peddels in bonen bouillon), fideo soep (Mexicaanse noodle soep ), traditionele mollen (hartige vleesgerechten bereid in specerijen en chilisaus) en chili en nogada (gevulde poblano pepers, gesmoord in romige walnootsaus).
Mis deze prachtige kans niet om de Mexicaanse cultuur en keuken uit de eerste hand te ervaren!