Ontdek waarom Portland, Oregon zijn reputatie als een van Amerika's beste eetsteden heeft verdiend tijdens deze begeleide wandeltocht door Downtown Portland. De eetscene van Portland staat bekend om zijn creativiteit, diversiteit en liefde voor lokaal geproduceerde ingrediënten en is net zo levendig als de stad zelf.

Onder leiding van een lokale gids verken je de rijke geschiedenis van de stad terwijl je 5 verschillende gerechten proeft die de eclectische geest van de stad weerspiegelen. Onderweg hoor je ook het verhaal over hoe Portland aan zijn naam kwam en leer je hoe dit ooit kleine stadje uitgroeide tot een wereldwijde culinaire bestemming.

Je reis begint in Historic Pioneer Square, waar je kunt genieten van een geliefd Portland ontbijt waar de plaatselijke bevolking bij zweert. Geniet vervolgens van een op het zuiden geïnspireerd comfortgerecht, opgewaardeerd met pittige smaken en een Pacific Northwest twist.

Terwijl je door het centrum rijdt, stop je voor een zachte en zoute snack - perfect in combinatie met een optioneel ambachtelijk drankje dat de bloeiende bier- en ciderscene van Portland benadrukt. Dan komt ons geheime gerecht: een Aziatische klassieker in een nieuw jasje gestoken op een manier die alleen Portland kan creëren.

Ten slotte kun je genieten van een seizoentaart die zowel rijk als verrassend is - volledig gluten- en zuivelvrij gemaakt en een goed voorbeeld van de flair van de stad voor inclusieve en innovatieve desserts.

Aan het einde van de tour zul je niet alleen hebben genoten van een reeks buitengewone gerechten, maar ook een diepere waardering hebben gekregen voor de cultuur, creativiteit en de voedselminnende gemeenschap van Portland die het zo uniek maakt.