Welkom in onze patisserie! Leer hoe u het beroemdste Portugese gebak kookt, de pastel de nata (custardtaart). We leren het hele proces vanaf het begin, inclusief het deeg, en handgemaakt. We beloven je dat je, zo niet de beste, de meest verse zult proeven. Het ligt aan jouw handen! :) Eerst koken we en op het einde proeven we het met een portowijn of een ginja-likeur, tchim, tchim! De workshop vindt plaats in Casa dos Ovos Moles, we zijn gespecialiseerd in conventioneel gebak, het oudste Portugese gebak dat in de 16e eeuw in de kloosters werd gemaakt, in de volksmond bekend als "ovos moles" en beroemd om zijn recepten - pastel de nata, pão de ló ovar, ovos moles de aveiro, pudim abade de priscos, ... tientallen goddelijke geneugten.