*La visite du marché Atarazanas est uniquement incluse dans la classe de jour du lundi au samedi, car elle est fermée le soir et le dimanche. De plus, le marché est fermé certains jours fériés (1/1, 6/1, 28/2, jeudi et vendredi de la Semaine Sainte, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).Le cours du soir et du dimanche dure 3 h Nous commençons la visite par une visite du marché animé d'Atarazanas, où nous révélerons les produits de saison les plus surprenants de notre région. Notre grande cuisine moderne est à 5 minutes à pied du marché. Avant de commencer à cuisiner, vous apprécierez une dégustation d’huile d’olive vierge extra de différentes huiles d’olive locales et primées et quelques collations comme des amandes grillées et nos célèbres olives Aloreña. En plus de la Paella, nous préparons aussi de la sangría un gaspacho et des churros rafraîchissants et traditionnels* Pour couronner le tout, nous avons sélectionné un excellent vin de la région. Rejoignez-nous et découvrez comment une authentique Paella espagnole est préparée! *Les dégustations peuvent varier en fonction des produits saisonniers et/ou des disponibilités des partenaires