Laat de gebaande toeristische paden achter je en dompel je onder in het authentieke Toscaanse platteland, waar je geen drukke wijngaarden vindt, maar een kleine boerderij die bier brouwt met lokaal geteelde ingrediënten. Bij aankomst wordt u verwelkomd op een hut plein, vanwaar u toegang heeft tot de proefruimte met uitzicht op de natuur tussen olijfbomen, wijngaarden en akkerland. De ervaring begint met een verhaal: we leggen uit hoe bier wordt gemaakt, van de grondstoffen tot het productieproces, aan de hand van weetjes, anekdotes en de passie van de boeren. Vervolgens proef je 6 verschillende speciaalbieren, elk met een eigen uniek verhaal en karakter. Om het geheel nog lekkerder te maken, een rijk gevuld plateau met salami, ham, BGA-finocchiona en verse kazen van de boerderij, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde hapjes die elke slok versterken. Na de proeverij kunt u de boerderij op eigen tempo verkennen, door de velden wandelen en van het uitzicht genieten! Een ideale ervaring voor wie graag nieuwe smaken ontdekt, de mensen ontmoet die ze produceren en Toscane eens op een andere manier wil beleven.