Les domaines Tomasella sont situés à la frontière entre le Frioul et la Vénétie, entre les zones DOC Frioul et Prosecco DOC Trévise. Il s'agit de deux régions distinctes, tant par leurs caractéristiques géographiques que par leur culture et leurs traditions, qui influencent notre domaine viticole de différentes manières. Dans ces régions, nous recherchons sans relâche les éléments qui font un excellent vin, en écoutant patiemment ce que la terre a à nous dire, en perpétuant une passion transmise de génération en génération et en produisant des vins sains, capables de rendre hommage au magnifique travail de la nature.
Un nouveau chapitre s'ouvre pour notre domaine viticole, marquant un engagement accru en faveur d'un avenir plus durable. En collaboration avec Saving Bees et Centoboschi, nous nous sommes lancés avec enthousiasme dans une initiative qui s'annonce pionnière : la création d'une « Forêt pour les pollinisateurs », la première oasis arborée conçue spécialement pour les abeilles. La forêt, qui s'étend sur 17 000 m² au sein de notre domaine, sera un havre de paix pour plus de 550 arbres et arbustes soigneusement sélectionnés afin d'attirer et de nourrir les pollinisateurs, en particulier nos précieuses abeilles sauvages.
Nous disposons au total de 50 hectares de vignobles répartis sur les appellations DOC Friuli et Prosecco DOC Treviso, dont 10 se trouvent dans la région du Frioul-Vénétie Julienne et 40 en Vénétie. Ces régions sont consacrées à la viticulture depuis l'Antiquité et bénéficient d'un microclimat parfaitement adapté aux besoins de la vigne. Notre connaissance approfondie de nos vignes nous permet de prendre soin de nos raisins tout au long de leur maturation, de la manière la plus durable et la moins invasive possible.
La spécialisation et la mise en valeur de la culture du vin sont des atouts reconnus par tous les amateurs qui visitent notre domaine viticole. Nous connaissons parfaitement nos vignobles et nos cépages, et nous savons en reconnaître les qualités et le potentiel. C'est ainsi que nos vins parviennent à transcender la vigne, le cépage et les limites de nos goûts, nous permettant de redécouvrir notre sens de la surprise et l'envie d'être émerveillés, comme la toute première fois, encore et encore.