Accompagnés de guides expérimentés et compétents, nos visiteurs sont invités à découvrir les secrets et les traditions du vinaigre balsamique de Modène dans notre
l'ancienne usine de vinaigre. Se promener dans les vignobles et les chais abritant plus de 4 000 fûts, visiter le Musée familial du vinaigre balsamique, avec ses souvenirs
Dans ces fûts vieux de plus d'un siècle, vous vous retrouverez plongés dans une atmosphère magique et des arômes enivrants. Vous pourrez déguster des réserves exceptionnelles de vinaigres balsamiques vieillis, dont certains datent même de plus d'un siècle, pour vivre une expérience passionnante qui mettra tous vos sens en éveil. La dégustation finale de Parmigiano Reggiano accompagné de vinaigre balsamique traditionnel de Modène et d'un verre de Lambrusco viendra clore cette expérience en réunissant ces trois produits typiques de notre région.