Ici, vous apprendrez à préparer 7 recettes de plats et de boissons inspirées des saveurs de l'Argentine, tout en dégustant un excellent vin local. Nous nous retrouverons chez moi, nous grignoterons quelques friandises locales et boirons des boissons non alcoolisées argentines, puis nous nous mettrons aux fourneaux ! Le cours durera environ 3 heures et comprendra de la cuisine, des moments de convivialité, un repas et, pour être honnête, sans doute quelques petits accidents et beaucoup de rires !

Nous allons préparer et déguster 7 recettes, à savoir 1 entrée, 2 cocktails (Gancia et Fernet), 1 plat principal, 1 accompagnement, 1 dessert, ainsi que du vin de Mendoza à volonté (nous proposons également des boissons sans alcool si nécessaire).

Recettes que nous aborderons :
———————Cocktail à la Gancia
2 sortes d'empanadas : aux oignons et au bœuf, et à la farine de maïs des Andes (assemblage uniquement)
Cocktail au vermouth
Fernet (apéritif)
Du chimichurri fait maison
Un bife de ancho accompagné d'un vin de Malbec
Frites gaufrées / Salade
Alfajores (à assembler) accompagnés d'un vin blanc de cépage Malbec

Toutes ces recettes utilisent des ingrédients faciles à trouver, ce qui vous permettra de les reproduire une fois rentré chez vous.

Vous pouvez réserver en toute confiance. Nous avons fait de l'expérience culinaire une véritable science (cuisine + boissons + divertissement + culture)