Plongez-vous dans une expérience gastronomique, haute en couleurs et 100 % sans alcool !
Le concept
Pendant toute la durée de l'atelier, Djena et/ou Florian vous feront découvrir les coulisses du bar. Vous découvrirez les secrets des grands classiques sans alcool, puis vous créerez votre propre mocktail signature, de la recette à la décoration du verre.
Des spiritueux sans alcool haut de gamme, des fruits frais, des herbes aromatiques et des sirops maison remplacent l'alcool sans faire de compromis sur le goût. Il s'agit d'une mixologie créative et raffinée, conçue pour vous offrir un plaisir tout en bien-être.
Ce qui vous attend
Votre mocktail signature : sous la houlette de votre animateur, vous élaborerez une recette unique, à votre goût. Vous choisissez les saveurs (fruitées, acidulées, épicées, florales, etc.), vous dosez, vous goûtez et vous ajustez, comme un vrai barman.
Les techniques du métier : mesurer, secouer, mélanger, filtrer. Vous apprendrez des techniques professionnelles qui vous permettront de réussir vos boissons à chaque fois.
L'art de la décoration : zestes ciselés, herbes fraîches, fruits coupés, bords glacés… Votre création sera aussi belle que délicieuse.
Une recette à réaliser chez vous : vous repartirez avec votre fiche de recette, afin de pouvoir impressionner vos invités dès que l'occasion se présentera.
Une activité pour tout le monde
Comme il ne contient pas d'alcool, cet atelier s'adresse à tout le monde : aux femmes enceintes, aux sportifs, aux conducteurs, aux adolescents ou simplement aux personnes curieuses qui souhaitent se faire plaisir. Personne n'est laissé de côté : tout le monde trinque ensemble !
Chez vous, en toute simplicité
Nous nous occupons de tout : le matériel, la verrerie et les ingrédients frais sont fournis, et la mise en place ainsi que le nettoyage sont inclus. Il ne vous reste plus qu'à en profiter.
Une préparation sur mesure
Quelques jours avant l'atelier, vous recevrez un bref questionnaire sur les préférences des participants, afin de garantir une expérience véritablement personnalisée.
Parfait pour :
Anniversaires
Fêtes prénatales et enterrements de vie de jeune fille
Activités de cohésion d'équipe
Soirées entre amis ou en famille
Toute personne curieuse souhaitant découvrir la mixologie sous un autre angle
Informations pratiques
4 à 15 participants
À votre domicile, dans un rayon de 20 kilomètres autour de Lyon, sans frais de déplacement
Vos hôtes
L'atelier est animé par Djena et/ou Florian, selon les dates et la taille du groupe. Florian est un formateur spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Ces deux entités font partie de Restons Pro, un spécialiste de la formation et des ateliers de mixologie dans la région lyonnaise.
Réservez dès aujourd'hui et offrez à vos proches une expérience originale, conviviale et savoureuse !
