Commencez votre journée en vous imprégnant de la sérénité des montagnes à thé du village de Waitongwu, près de Hangzhou, un joyau caché réputé pour ses traditions séculaires liées au thé Longjing et son mode de vie rural paisible.

Commencez votre matinée par une séance de tai-chi ou de qigong apaisante, au milieu de champs embués et face à une vue imprenable sur les montagnes. Rechargez vos batteries, tant physiques que mentales, dans ce cadre paisible.

Rejoignez les agriculteurs locaux pour cueillir à la main des feuilles de thé Longjing fraîches. Découvrez ensuite la technique ancestrale de la friture au wok, qui est au cœur de la préparation authentique du thé Longjing.

Écoutez les témoignages des villageois qui ont consacré leur vie à la culture du thé Longjing. Découvrez l'histoire, le savoir-faire et la culture qui se cachent derrière le thé le plus célèbre de Hangzhou.

Prenez le temps de vous détendre et de savourer les arômes du thé Longjing fraîchement torréfié dans un salon de thé paisible. Apprenez l'art de la dégustation en pleine conscience et appréciez les nuances des arômes et des saveurs.

Apprenez auprès d'un chef de village à préparer le Pian'erchuan, un plat de nouilles emblématique et très apprécié de Hangzhou. Savourez votre création pour un délicieux déjeuner authentique.