Expériences les mieux notées à CDMX

Idéal pour les groupes et les activités de cohésion d'équipe

~ Première étape : le marché pour acheter des ingrédients frais.
~ Ensuite, un atelier pratique et une dégustation, le tout accompagné d'autant d'agua de Jamaica (thé à l'hibiscus) que vous le souhaitez.
~ Une fois les salsas préparées, nous cuisinons et dégustons ensemble des quesadillas (autant que vous le souhaitez)
~ La touche finale, parce que nous connaissons notre public : emportez de la salsa fraîche chez vous !

Toutes nos sauces « salsa » sont d'origine végétale !

Nous nous retrouverons dans une ancienne église située au cœur de Tacuba, dont l'histoire remonte bien avant l'arrivée des Espagnols en Amérique. À deux pas de là se trouve le marché de Tacuba, où nous achèterons nos ingrédients frais.

Nous allons préparer les salsas selon les quatre méthodes traditionnelles : crues, frites, bouillies et rôties. Ils se distinguent tous par leur personnalité, leur saveur, leur variété de piment et leur degré de piquant. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de préparer de la salsa ; nous en profiterons pour préparer également des quesadillas que nous dégusterons avec nos salsas. Eau de Jamaïque à volonté incluse.

À la fin, vous repartirez avec un bocal de salsa et de nouvelles recettes à emporter chez vous !

En réservant cette expérience, vous soutenez également le commerce local.

Veuillez noter que cette expérience peut se dérouler simultanément dans plusieurs langues.

Si vous préférez un autre horaire ou un autre jour, nous pouvons nous organiser !

Nous pouvons également préparer des repas pour des groupes privés : burritos, tamales, pozole, ceviche, tacos au poisson…