Découvrez la Bulgarie dans un verre à travers ses boissons traditionnelles. Nous commencerons par un aperçu captivant mais perspicace de l’histoire bulgare et du développement du vin dans les terres. Vous découvrirez les principales régions viticoles de Bulgarie et leurs caractéristiques uniques. Les informations sont présentées de manière accessible, rendant l'expérience tout aussi agréable pour les débutants complets et les amateurs de vin chevronnés. Des documents visuels, des cartes et des exemples viendront appuyer la présentation. Avant de passer à la dégustation elle-même, nous prendrons un moment pour présenter les bases de la dégustation de vin appropriée pour ceux qui sont intéressés - particulièrement utile si c'est votre première dégustation organisée. Pour les participants plus expérimentés, nous sommes heureux de répondre à des questions approfondies sur les régions viticoles, les cépages et le terroir. La dégustation propose quatre vins locaux accompagnés de fromage et de pain. Chaque vin gagne progressivement en intensité, vous emmenant dans un voyage à travers différentes parties du pays. La deuxième partie de l'expérience introduit le rakia. Nous allons essayer deux rakias locaux. Cette eau-de-vie de fruits forte est la boisson la plus traditionnelle et appréciée non seulement en Bulgarie, mais dans toute la péninsule des Balkans.