Dit is geen kookles of een typische voedseltour, het is een sappige, smaakvolle duik in de tropische overvloed van Mexico, geleid door een lokale fruitliefhebber.
Als je kiest voor de volledige ervaring, begin je met een begeleide wandeling door een traditionele markt in Mexico-stad, waar je gastheer met de hand een verscheidenheid aan exotische vruchten voor je zal plukken en openen om te proberen, sommige vertrouwd, andere wild onverwacht. Liever de markt overslaan? U kunt kiezen voor de proeverij alleen, in een ontspannen omgeving.
Tijdens het proeven leer je over:
Voedingsvoordelen
Culturele wortels en regionale verhalen
Seizoensgebonden beschikbaarheid en lokale landbouw
Traditioneel gebruik in de Mexicaanse keuken, drankjes en zelfs remedies
Van tartende guanábana tot romige mamey, pittige tamarinde tot verfrissende pitaya, deze ervaring zal uw smaakpapillen wakker schudden en u onderdompelen in de smaken van de Yucatán en daarbuiten.