Vertrekkend vanuit Palma reizen we door schilderachtige landschappen naar een familiebedrijf in de Binissalem regio. Bij aankomst wordt u verwelkomd voor een rondleiding door de wijngaarden en het landgoed, waarbij u leert over de geschiedenis, tradities en moderne technieken van de lokale wijnbereiding. Ontdek hoe het unieke klimaat en de bodem het karakter van deze wijnen bepalen tijdens het verkennen van de kelders en productiegebieden. Geniet na de tour van een samengestelde proeverij van vier wijnen (twee rode, een rosé, een witte), gecombineerd met ambachtelijke crackers gemaakt met extra vergine olijfolie en zelfgemaakte jam speciaal ontworpen voor wijnarrangementen. Als aanvulling op uw ervaring kunt u kiezen voor optionele extra's zoals kaas, lokale worst, Iberische ham of een extra glas wijn. Voordat u teruggaat naar Palma, maakt u van de gelegenheid gebruik om wijnen te kopen om een voorproefje van Mallorca in huis te halen.