Als u op zoek bent naar een koffietour die uw kennis verdiept en u blootstelt aan interactie met lokale gemeenschappen buiten de gebaande paden, is dit iets voor u. De rondleidingen vinden plaats in de gemeenschap van San Miguel Escobar in de buitenwijken van Antigua (20 of 30 minuten) waar de koffietelers u door hun velden leiden, het werk achter het verbouwen van koffie uitleggen, u door elke verwerkingsstap van boon tot brouwsel leiden en de rondleiding afsluiten door bij u thuis koffie te drinken. Onderweg leer je meer dan alleen het proces achter koffie - - je hebt authentieke en transparante gesprekken met kleinschalige producenten om uit de eerste hand te horen over hun obstakels, triomfen en doelen als koffietelers en hun aanhoudende enthousiasme en toewijding aan de koffie-industrie te ervaren.