Vivez un voyage inoubliable à travers les vignobles, la cave et les fûts de vieillissement.

Au cœur des collines euganéennes, près de Padoue, le temps semble s'être arrêté au milieu de vignes séculaires et de paysages à couper le souffle. C'est ici qu'est née la Cantina Salvin, qui se distingue par une passion unique pour la vinification.

Un voyage sensoriel conçu par des vignerons qui perpétuent la tradition viticole des cépages autochtones vénitiens et explorent le potentiel des cépages rouges.
À la campagne, en compagnie de guides œnologiques, vous partirez à la découverte des vignobles cultivés selon les méthodes de la pergola et du Guyot. Vous vous promènerez au milieu des vignes du domaine pour comprendre d'où provient un produit de qualité.
Dans la cave, vous découvrirez les secrets de la vinification en cuves d'acier inoxydable, là où tous les vins entament leur fermentation.

Vous découvrirez ensuite les fûts de chêne, qui confèrent chacun des caractéristiques uniques au vin. Une passion pour les vignerons qui recherchent avec minutie les notes de dégustation idéales pour chaque cuvée.

Vous dégusterez enfin sept vins emblématiques de la région des Collines Euganéennes, proposés par le domaine : du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. La dégustation comprend des vins effervescents, des vins blancs et, surtout, des vins rouges jeunes et vieillis. Les vins seront accompagnés de fromages et de charcuteries locales, afin de mettre en valeur leurs saveurs.