Deze inspirerende tocht begint in Monopoli, een bruisende stad met een levendig oud centrum en een klein kasteeltje op de pier, en gaat richting Capitolo, de aantrekkelijke kuststreek die bekendstaat om zijn nachtleven en een 15 km lange aaneenschakeling van prachtige stranden.

Hier staat ons een lekkere tussenstop bij de traditionele Panificio (bakkerij) te wachten. Een plek uit vervlogen tijden waar we kunnen genieten van heerlijke broodjes of focaccia, met passie en vakmanschap bereid door de gastheer, allemaal vergezeld van een goede Apulische wijn. Op de terugweg, langs de landweggetjes waar we fietsen, zie je overal olijf-, amandel- en vijgenbomen, waar we, afhankelijk van het seizoen, samen heerlijke vruchten kunnen plukken.

Voordat we vertrekken en onze ervaring afronden, gaan we even bijkomen met een heerlijk zelfgemaakt ijsje in een van de oudste ijssalons van Monopoli!

Het wordt geen toeristische ervaring, geen klassieke e-bike-tocht, maar een klein avontuur: authenticiteit en het lokale leven, ver weg van de drukke plekken.

*Minimale lengte om mee te doen aan de fietstocht: 160 cm