Doe mee met onze Delhi Kabul kookles! Ontdek Hauz Rani, een cultureel en levendig district in het Malviya Nagar-gebied in Zuid-Delhi. Deze wijk is een levendige mix van culturen, de thuisbasis van veel Afghaanse vluchtelingen die hun rijke tradities en heerlijke gerechten meenemen, wat een uniek Afghaans tintje aan de gemeenschap toevoegt. Faramarz's familie noemt Malviya Nagar al jaren hun thuis en bouwt sterke banden op met buren en de lokale bevolking, waardoor het voelt als één grote familie. Dit gevoel van warmte en saamhorigheid maakt Hauz Rani een speciaal onderdeel van Delhi. Begin uw ervaring met een rondleiding door de lokale groentemarkt (alleen 's avonds). Geniet vervolgens van een praktische kookles die is afgestemd op uw comfortniveau, gevolgd door een authentieke Indiase en Afghaanse maaltijd die u deelt met het gastgezin. Let op: Het menu kan veranderen op basis van seizoens- en marktbeschikbaarheid. Voor boekingen voor één persoon wordt alleen het basismenu aangeboden, zonder dessert. Basismenu: - Thee - Bangan Curry (Borani Banjan) – Auberginegerecht, een mix van Afghaanse en Indiase smaken. - Daal Fry – Linzengerecht - Kipcurry (voor niet-vegetariërs) - Witte rijst - Roti – Chapati #authentiek #zelfgemaakt #lokaalleven