Spring naar de voorkant van de beroemde lange rijen om authentieke Nieuw-Mexicaanse smaken te proeven met een zittende lunch in een van Santa Fe's meest geliefde eetgelegenheden van de generatie. Geniet van bekroonde chili, Margaritas van de bovenste plank, ambachtelijke zoetigheden en onze rijke lokale geschiedenis op deze smaakvolle reis.
Onder leiding van een formeel opgeleide culinaire expert verkent deze meeslepende lunchtour de oorsprong en evolutie van de onderscheidende keuken van NM door middel van een begeleide vergelijkende proeverij die de belangrijkste verschillen tussen Mexicaanse en Nieuw-Mexicaanse smaken benadrukt. Om de ervaring te verhogen, vieren we de status van Santa Fe als de Margarita-hoofdstad van Amerika met een margaritapaar van de bovenste plank voor elke gang, met verschillende stijlen en uitdrukkingen van deze iconische cocktail.
Na het genieten van een feest van lokale smaken, sluiten we af met een zoete noot met een lokaal geïnspireerd dessert in het eersteklas ambachtelijke ijs van Santa Fe.