Rencontrez Clay chez lui et commencez votre expérience culinaire par une visite de sa maison historique (construite en 1939) et de son terrain offrant une vue magnifique sur Tybee, Little Tybee et Wassaw, un refuge faunique avec 8 miles de marais ouverts. Rejoignez ensuite Clay dans sa cuisine ouverte pour apprendre à cuisiner un bouillon de Low-Country - un savoureux festin de fruits de mer, de saucisses, de pommes de terre et de maïs (ou pour ceux qui ne veulent pas de fruits de mer, un ragoût de Brunswick - un porc fumé riche et cuit lentement, mijoté dans un bouillon de tomates). Découvrez l'histoire de cette tradition culinaire qui tire ses racines de la culture Gullah. Vous apprendrez également à préparer un accompagnement de légumes du Sud. Votre expérience de cuisine commune dure environ 1,5 heure. Après avoir cuisiné, partagez le repas que vous avez aidé à préparer à la table à manger ou sur la terrasse extérieure avec Clay et sa famille. Votre repas se termine par un dessert de saison et comprend quelques verres de vin ou de bière. Clay peut s'adapter aux restrictions alimentaires - qu'elles soient végétariennes, à base de fruits de mer, sans gluten, etc. Par conséquent, si vous avez une demande diététique, veuillez l'inclure lors de votre réservation. Vivez une expérience culinaire authentique du Sud avec Clay dans sa charmante maison qu'il partage avec sa famille et ses deux chiens.