Entrez dans les riches traditions culinaires de Kyoto avec un cours de cuisine immersive dans une maison de ville traditionnelle magnifiquement restaurée. Guidé par un chef local bilingue qualifié, vous travaillerez avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et de haute qualité pour préparer un authentique bol de miso ramen de style Kyoto entièrement à partir de zéro. Apprenez l'art d'équilibrer les saveurs profondes et riches en umami en préparant le bouillon, les garnitures et les nouilles parfaitement cuites, tout en explorant une sélection de plats d'accompagnement classiques qui complètent ce favori régional. Accompagnez votre repas fait main de saké local, de thé vert ou d’une boisson rafraîchissante de votre choix, et savourez une expérience chaleureuse et intime qui capture l’essence de la culture culinaire de Kyoto.