Perfect voor: Nieuwsgierige reizigers, culturele foodies en iedereen die de stad met alle vijf zintuigen wil ervaren, we doen aan verantwoord toerisme we bezoeken alleen kleine & lokale zaken we laten de toeristische valkuilen links liggen en verkennen het authentieke Mexico.

Verken de op een na grootste markt van Mexico-stad door de ogen van degenen die er zijn opgegroeid. Ga met ons mee op een onvergetelijke reis door een van de bruisende traditionele markten van Mexico-Stad, onder leiding van een plaatselijke bewoner die elke hoek, elke verkoper en elk verhaal kent. Dit zijn niet zomaar rondleidingen, het zijn persoonlijke thuiskomsten. Je gidsen zijn leden die zijn opgegroeid met verkopen, helpen, winkelen, eten en feesten op deze markten. Wij zijn de tweede of derde generatie die op deze levendige markten woont en leeft en nu openen we de deur voor jou om het te ervaren zoals zij het altijd hebben gedaan, word zelf een echte “chilango”.
Proef straatvoedsel gemaakt met recepten die al generaties lang worden doorgegeven, ontmoet de verkopers die je gidsen al sinds hun kindertijd kennen en ontdek verborgen juweeltjes die alleen de plaatselijke bevolking kent. Je leert over de rijke culturele geschiedenis achter elk ingrediënt en gerecht - en vertrekt met een vol hart en een nog vollere maag.
Of het nu de levendige, kleurrijke chaotische Mercado de la Merced is of de kleurrijke chaos gewijd aan de hekserij en magie van Mercado de Sonora, de rondleidingen zijn altijd hetzelfde omdat elke gids zijn unieke verhaal en favoriete smaken met je deelt.

In Mexico-Stad doen markten meer dan je lichaam voeden. Ze voeden je ziel. Tijdens deze tour loop je door de levendige gangen waar het dagelijks leven zich ontvouwt met de roep van verkopers, de geur van verse masa op de comal en recepten die al generaties lang worden doorgegeven.

We nemen je mee naar traditionele buurtmarkten, ver van de toeristenvallen, waar de echte lokale bevolking eet. Je proeft ongeveer 8 stops van handgemaakte antojitos, drinkt versgeperste sappen en zit aan nederige fondas, taco's, lokaal seizoensfruit en enkele pre-hispaanse ingrediënten waar elk gerecht met hart en erfgoed wordt geserveerd. Elke halte is een levende herinnering, elke smaak een cultureel verhaal.
Je lokale gids vertelt je niet alleen wat je kunt eten, maar ook waarom. Hij onthult de wortels van elk ingrediënt, de geschiedenis achter de gerechten en de mensen die ze met passie en trots maken.
Alle gidsen zijn van de tweede generatie en zijn opgegroeid op de markten, dus het is wat wij beschouwen als een thuis en het is een deel van ons!
Inclusief:

3-4 uur durende rondleiding door een lokale bewoner

Verhalen van insiders, culturele inzichten en verborgen plekjes

Ervaring in kleine groep (max. 8 personen)

Volledige proeverij bij 6-8 eetkraampjes of door familie gerunde eethuisjes

Meet-and-greet met marktkooplui en koks

Tips om te blijven ontdekken als een plaatselijke bewoner

Vegetarische opties beschikbaar op aanvraag

Wijken: Verken het historische centrum & La Merced