Nous nous aventurerons au sud-ouest du Yucatán pour explorer l'une des haciendas de henequen les plus emblématiques de la région, où nous découvrirons l'histoire fascinante et l'importance du henequen, connu sous le nom d'“or vert ».

Uxmal : Mystères et majesté de l'architecture Puuc
Notre première étape sera la zone archéologique d'Uxmal, « La trois fois bâtie », située à 80 kilomètres de Mérida. Un guide expert nous conduira à travers ce site, où nous admirerons la majestueuse architecture Puuc et ses bâtiments mayas, qui conservent le mysticisme des anciennes légendes. Nous visiterons le temple du magicien, le quadrilatère de la nonnerie, le terrain de jeu de balle, le palais du gouverneur et la grande pyramide. Pour les amateurs d'architecture Puuc, il est possible d'explorer la section récemment ouverte d'El Palomar.

Hacienda Mucuyché : histoire, légendes et aventure dans un cenote
Après cette immersion dans la culture maya, nous nous dirigerons vers l'Hacienda Mucuyché et ses cénotes. Nous y découvrirons l'histoire des haciendas et l'importance du henequen pour la péninsule du Yucatan et le Mexique. Un guide local nous emmènera à travers les ruines de l'hacienda, partageant des légendes au fur et à mesure que nous pénétrons dans les cenotes. Le premier, Carlota, est un cenote semi-ouvert dont le nom recèle une histoire que nous découvrirons lors du excursion. Ensuite, nous nagerons dans un canal entouré d'une végétation luxuriante, qui nous mènera à l'impressionnant cenote Azul, une caverne qui nous laissera bouche bée. Tout au long de cette expérience, notre guide bilingue certifié nous accompagnera, garantissant une visite inoubliable.

Saveurs du Yucatán : Le temps de savourer la cuisine régionale
Pour couronner cette journée, nous profiterons d'un temps libre pour déguster l'exquise cuisine régionale dans le restaurant de l'hacienda, dont les horaires sont flexibles.

Nous entamons notre voyage de retour vers Mérida pour terminer l'excursion