Verlaat de straten van de stad en ga aan boord van de Hermès restaurantboot voor een 2,5 uur durende cruise. Geniet van een 3-gangen gastronomische maaltijd terwijl je de majestueuze landschappen van Lyon ontdekt en luistert naar het informatieve commentaar.

U krijgt een 3-gangenmenu geserveerd met verschillende keuzes van het menu:

Keuze uit voorgerechten

• Dunne bordeauxrode gevogeltetaart, mosterd en parmezaanse crème, sla, kappertjes en croutons
• Gegrilde gevulde inktvis, olijven, minuza salade en rode snijbiet, groente augurken en citroendressing

Keuze van hoofdgerechten

• Eend uit het Dombes-gebied, morieljessaus en groenten van het seizoen
• Gerold debfilet, Nantuasaus, gevulde conchiglioni met ricotta en tetragon

Keuze uit desserts

• Pralinetaart, Valrhona's chocoladesoufflé en tonkabonenijs
• Exotische vruchten tiramisu
• Pistache en passievrucht dessert, vruchten van het seizoen
• Speciaal dessert van de chef-kok