Commencez votre journée à 9h30 en rencontrant votre sympathique guide au restaurant Cinnamon. Après une brève rencontre avec votre chauffeur/guide, vous partirez pour un court trajet pittoresque offrant des vues panoramiques de la vallée, tout en descendant la route principale vers la vallée de Muong Hoa.

Tout en suivant la route principale en direction de la vallée, vous finirez par sortir de la route et emprunterez de petits sentiers qui vous permettront d'admirer les rizières en terrasse. Traversez ces magnifiques sentiers de brousse pour vous rendre au hameau de Y Linh Ho, et découvrez en chemin un village local de Hmongs noirs.

Depuis le village de Y Linh Ho, vous longerez la rivière jusqu'au village de Lao Chai (vieux village). Vous aurez le temps de rendre visite aux familles locales et d'écouter votre guide vous parler de la culture locale. Apprenez comment ils vivent, comment ils construisent leurs habitations traditionnelles, leurs techniques de fabrication de vêtements et écoutez des histoires sur les traitements traditionnels pour les personnes malades.

Après avoir rencontré les habitants, arrêtez-vous pour manger un morceau. Profitez d'un déjeuner frais et délicieux servi dans l'un des restaurants situés le long de la rivière. Dans l'après-midi, vous quitterez Lao Chai et continuerez vers le village de Ta Van, où vit le peuple Giay. Votre guide vous présentera quelques familles. Vous découvrirez l'histoire de leur vie, dégusterez du thé vert et apprendrez à connaître les différentes cultures qui habitent cette région. Après Ta Van, vous serez ramenés par la route principale vers notre destination finale de Sapa où votre excursion s'achèvera.