Na een korte rit van 35 minuten komen we aan bij een prachtig gebied dat is aangewezen voor herbebossing, in de bergen in de buurt van het Children's Eternal Rainforest. We nemen een klein pad om de schoonheid van het tropische woud van deze regio te bewonderen. Vervolgens planten we een boom op een aangewezen plek. Daarna bezoeken we het plaatselijke eenkamer-schoolgebouw van San Jorge om met de kinderen te praten. (Activiteit alleen op schooldagen). We genieten van een heerlijke snack van vers fruit om onze energie weer op te laden voordat we verder gaan met ons avontuur.

Na ons tussendoortje maken we nog een korte rit naar La Tigra, waar we het huis vinden van de familie Mendez en hun kleine agro-ecologische boerderij waar we leren over de dagelijkse levensstijl van traditionele Costa Ricaanse families, hun gewoonten, cultuur en tradities, naast de processen die ze uitvoeren om hun eigendom duurzaam te onderhouden.

We verkennen het landgoed en bezoeken de peper-, vanille-, yucca-, bananen-, maïs- en andere traditionele plantages van de regio. Daarna genieten we van een fantastische lunch met verse ingrediënten van de boerderij, bereid op een houtkachel voor de authentieke smaak van Costa Rica, voordat we in de namiddag terugkeren naar je hotel in La Fortuna.