Insider Sake Brewery excursion + Dégustation de saké et accords mets et vins avec un expert. Si vous aimez le saké mais ne savez pas quoi choisir, ou si vous voulez le déguster avec de la nourriture japonaise, rejoignez-nous et plongeons dans le monde du saké !

Retrouvez votre guide et partez pour trois heures excursion à la découverte du quartier du saké de Fushimi à Kyoto, l'une des plus célèbres régions de production de saké du Japon, qui abrite environ 25 brasseries.

・Insider Sake Brewery Tour
Visitez le musée du saké Gekkeikan Okura ou la brasserie de saké Higashiyama (musée Kizakura) à Fushimi en compagnie d'un expert en saké, où vous approfondirez votre connaissance du saké et découvrirez les procédés de brassage traditionnels qui ont été transmis de génération en génération.

Après votre brasserie excursion, vous aurez l'occasion de déguster quelques-unes des saveurs qui y sont produites. Après avoir terminé votre première dégustation, vous passerez à la séance de dégustation complète.

・Dégustation de Saké avec un expert
Goûtez à des saveurs de saké que vous n'avez peut-être jamais connues auparavant, car nous vous ferons découvrir des bouteilles dont certaines n'ont jamais été exportées. Votre guide expert vous expliquera les différences de goût - sec, fruité, sucré - et comment chacun d'entre eux est produit.

・Accords alimentaires
Expérimentez les accords mets-saké - on vous servira également divers otsumami - des en-cas japonais qui accompagnent traditionnellement l'alcool - afin que vous puissiez voir quels types d'aliments et de saveurs s'accordent le mieux avec les différents types de saké.

Il s'agit d'une dégustation de saké amusante et éducative à Kyoto. Il est recommandé de participer à cette expérience au début de votre voyage au Japon !