Sur cette expérience, vous trouverez une classe de maître sur la préparation des célèbres khinkali géorgiens et khâchapuri imérétiques. L'événement sera organisé dans notre studio culinaire dans un environnement chaleureux. Ils vous apprendront à trouver des ingrédients, vous initieront à des recettes populaires, et découvriront les secrets de la cuisine géorgienne, ce qui vous permettra de cuisiner facilement chez vous. Le premier plat que nous allons cuisiner khinkali est la fierté de la cuisine géorgienne. Pâte: Pendant le cours de cuisine, vous apprendrez à tourner correctement vos khinkali afin qu'ils ne tombent pas en morceaux lors de la cuisson. Fixation: Vous découvrirez quels ingrédients remplir votre khinkali avec le même bouillon cicatrisant qui prend peut-être la place principale dans le processus de consommation de ce plat. Nous allons cuisiner le khachapuri dans le deuxième plat dans le style imérétien. Notre chef vous montrera comment former correctement la pâte pour khachapuri afin qu'elle soit homogène, et quel fromage utiliser pour qu'elle s'étire et fonde dans votre bouche. Le chef vous parlera également d'autres façons de décorer ce plat géorgien exquis. Après le cours de cuisine, vous recevrez également une recette écrite pour les plats que vous avez préparés afin que vous puissiez répéter la cuisson à la maison.