Het indrukwekkende silhouet van het kasteel van Bury al-Hamma domineert het landelijke landschap van de stad Baños de la Encina, geflankeerd door een robuuste en gekanteelde muur met veertien torens, plus een vijftiende of christelijke toren van Tribute, het kasteel heeft nauwelijks schade geleden, vormt daarom het best bewaarde versterkte complex van het Almohad-tijdperk, terwijl het een van de best bewaarde moslimkastelen in heel Spanje is. Reeds in de kopertijd (prehistorie) verschijnen de eerste sporen van bewoning van de site van het Castillo de Baños, in het interieur, sterke Iberische muren en een grafmausoleum met een heilig karakter, plaatsmaken voor een stedelijk complex in de Almohad (12e eeuw), In aanvulling op een dubbele "water ark" of stortbak. De constructie van het kasteel was even eenvoudig als duurzaam, de muren rijzen op uit een tapiaal met een hoog aandeel kalk, aarde, Chinese rivier en water. 15 vierkante torens vormen deze kolos met een eigenaardige ovale vorm die de constructie aanpast aan de vlakke Cerro del Cueto. Na de opgravingen kan de aanwezigheid van moslims uit de emirale periode worden geverifieerd, zoals het kasteel, samen met anderen in de buurt, rigide controle over de passages van Sierra Morena en de depressie van Guadiel in de 12e eeuw. Het werd definitief Castiliaans na de opname in 1225 door Fernando III, waarbij de alcazarejo werd toegevoegd, een van de Arabische torens werd ingepakt en opgeheven, die aanleiding gaf tot de Toren van Hulde of Fat Almena. Het werd uitgeroepen tot nationaal monument in 1931.