Notre expérience commence par un accueil chaleureux de notre équipe qui vous guidera tout au long de ce cours génial, décrivant ce que nous ferons dans les heures qui suivent. Nous commencerons par une visite de nos jardins en terrasses typiques, une ancienne méthode de culture locale qui représente une ressource de durabilité et de conservation de l'environnement sur la côte amalfitaine. Ici, nous nous promènerons et nous attarderons dans la citronnelle, l'oliveraie et le vignoble, où vous recevrez des informations importantes sur l'importance de ces bosquets dans le régime méditerranéen et sur la production de notre célèbre Limoncello, de notre huile d'olive et de notre vin. . Nous continuerons notre visite au potager, et après avoir porté des gants et ramassé des paniers en osier, nous procéderons à la cueillette des légumes de saison les plus frais et des herbes parfumées que nous utiliserons plus tard pour la préparation des délices pendant le cours. Une fois que nous aurons enfilé nos tabliers de cuisine, nous serons prêts à nous mettre au travail et à apprendre les secrets de la préparation de plats traditionnels exquis, que nous continuerons à déguster tous ensemble lors d'un merveilleux repas accompagné de vin local, de limoncello et de véritables plats napolitains. Expresso.