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Fabrication de bonbons japonais (Mochi et Nerikiri) dans un studio privé

Activité proposée par Simply Oishii Wagashi School
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 82 €. par adulte
Voir les billets

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

Ce cours vous apprendra non seulement comment fabriquer du mochi, mais vous en apprendrez également l'importance culturelle. Vous apprendrez également quelques astuces utiles pour manipuler cette pâte très collante. Avec les conseils d'un instructeur certifié, vous apprendrez les techniques de base de la fabrication des friandises afin de pouvoir les recréer vous-même.

Lorsque vous aurez terminé vous pourrez déguster vos créations avec un bol de matcha que vous apprendrez à réaliser vous-même. L'instructeur vous apprendra l'étiquette pour boire du matcha ainsi que la tradition et l'esprit du Chado (cérémonie du thé)

Ce cours de cuisine a lieu dans un studio privé à Tokyo où vous pourrez avoir un aperçu de la vie à Tokyo auprès d'un local ainsi que des conseils sur les attractions touristiques et les magasins.

Emplacement de l’activité

  • 1-chōme-3-16 Meguro
    • 16 3
    • 153-0063, Meguro City, Tokyo, Japan

Point de rencontre

  • 1-chōme-3-16 Meguro
    • 16 3
    • 153-0063, Meguro City, Tokyo, Japan

Disponibilité

Fabrication de bonbons japonais (Mochi et Nerikiri) dans un studio privé
  • Durée de l’activité : 2 heures et 30 minutes2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 10 H 00
Détails sur le prix
81,56 € x 1 adulte81,56 €
Total
Le prix est de 81,56 €.
Jusqu’au mer. 8 avr.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tabliers
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Fiche de recette anglaise
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours de confiserie traditionnelle
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Thé vert Matcha ou autre thé sans caféine.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation de nourriture
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Nourriture et boissons, sauf indication contraire
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transport vers / depuis les attractions

À savoir avant de réserver

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
  • L'âge minimum pour assister au cours est de 4 ans
  • Non-fumeur
  • Enfants de moins de 4 ans non admis en classe pour des raisons de sécurité.
  • Les observateurs ne sont pas autorisés à siéger en classe.
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Itinéraire de l’activité

La classe commencera par une courte présentation sur les traditions et les festivals qui impliquent le mochi et son importance pour la culture japonaise. Ensuite, vous apprendrez à faire le daifuku mochi à la fraise et le dango tricolore (boules de mochi sur des brochettes). Enfin, l'instructeur vous montrera comment faire la pâte de nerikiri pour faire des nerikiri wagashi. Vous aurez ensuite une expérience pratique de la coloration et de la mise en forme de votre propre nerikiri wagashi en un motif saisonnier. Le cours se terminera par une dégustation des douceurs avec un bol de thé vert matcha que vous apprendrez à réaliser. Il y aura un bref exposé sur l'Omotenashi japonais (esprit d'hospitalité) qui est l'essence du Chado (cérémonie du thé) Tous les ingrédients sont d'origine végétale et sans gluten. L'instructeur qui est un instructeur d'art Nerikiri certifié parle très bien l'anglais, elle sera donc en mesure de vous donner un aperçu de la vie locale ainsi que des conseils sur les endroits où faire du shopping ou faire du tourisme à Tokyo. Des tabliers seront fournis et une feuille de recette en anglais sera donnée à emporter à la maison.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    1-chōme-3-16 Meguro
    • 16 3
    • 153-0063, Meguro City, Tokyo, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    1-chōme-3-16 Meguro
    • 16 3
    • 153-0063, Meguro City, Tokyo, Japan

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