Excursion Aperçu :

Embarquez sur une moto exaltante excursion à travers les rues vibrantes de Saigon, en découvrant la culture et la cuisine locales. Dégustez de délicieux plats de rue, notamment la salade vietnamienne de papier de riz, les crêpes croustillantes et les œufs de canard à moitié écaillés, tout en vous frayant un chemin dans la circulation animée avec un guide compétent. Profitez de l'ambiance animée pour savourer les escargots accompagnés de bière locale, ce qui en fera une aventure culinaire mémorable.

Description de la visite :

La plupart des moyens de transport vietnamiens dans la vie quotidienne sont des motos et des scooters. En prenant place à l'arrière de la moto de notre guide, vous aurez l'occasion unique de ressentir un mélange d'excitation et de sécurité tout en naviguant dans le trafic chaotique. En chemin, vous découvrirez les célèbres plats de rue locaux.

Nous nous rendrons dans un vieux parc pour goûter la « Banh Trang Tron » - salade vietnamienne de papier de riz, un mélange magique de textures croustillantes qui est incroyablement rafraîchissant et amusant à manger, ainsi que le « Bo Bia », un nouveau type de rouleau de printemps rempli de légumes. En continuant vers un autre quartier animé, nous goûterons les « Banh Xeo » - crêpes vietnamiennes croustillantes (également connues sous le nom de « gâteau grésillant »), dont l'origine remonterait à l'époque de l'occupation française du Viêt Nam. Nous dégusterons également des « Trung Vit Lon » - œufs de canard à moitié éclos, considérés comme un mets délicat par de nombreux Vietnamiens.

Ensuite, nous nous arrêterons pour goûter les fameux « Oc » de Sai Gon - escargots cuits à la vapeur et rôtis - accompagnés d'une bière locale. Il est courant pour les Vietnamiens, en particulier les hommes, d'aller boire un verre avec des clients ou des amis après le travail. Les locaux apprécient généralement leur bière versée dans une chope avec de la glace, plutôt que directement à partir d'une bouteille froide.

Attention : Pour conduire une moto au Viêt Nam, il faut être en possession d'un permis de conduire international (PCI) valide, d'un permis de moto vietnamien temporaire ou d'un permis de conduire vietnamien. Les participants à excursion doivent s'assurer qu'ils disposent de la documentation appropriée pour se conformer aux lois locales.