Eenmaal op het verzamelpunt rijden we 35 minuten door het prachtige stadje Grazalema naar het startpunt boven de stad. Bij aankomst word je gekoppeld aan je fiets en voorzien van een helm gevolgd door een briefing van je gids. Als zelfstandige fietstocht krijgt u ook een GPS-eenheid om u te helpen navigeren langs de route en u heeft ook een ondersteunend voertuig beschikbaar voor de hele fietstocht. Zodra u de route begint, stijgt u van boven de stad, langs de weg door het natuurpark en geniet u van de ongelooflijke uitzichten en stopt u voor een aantal geweldige fotomogelijkheden. De 300m lange klim gaat in totaal 4km door tot aan Las Palomas Pass waar u een ander fantastisch uitzichtpunt heeft met uitzicht op het prachtige Andalusische platteland. Vanaf Las Palomas Pass daalt u de volgende 18 km af, geleidelijk kronkelend bergafwaarts, langs beschermde oude Andalusische sparren, olijfgaarden en het meer onder Zahara de las Sierra. Terwijl u door Zahara de las Sierra rijdt, fietst u door het hart van de stad en absorbeert u de charme ervan voordat u de stad uit fietst, over de dam naar het verzamelpunt.