*La visite du marché d'Atarazanas est uniquement incluse dans le cours de jour du lundi au samedi, car il est fermé le soir et le dimanche. De plus, le marché est fermé certains jours fériés (1/1, 6/1, 28/2, jeudi et vendredi de la Semaine Sainte, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).Le cours du soir et du dimanche dure 3 heures Enfilez votre tablier et plongez dans la merveilleuse expérience de préparer une authentique paella espagnole avec nous. Notre voyage culinaire commence par une visite au marché d'Atarazanas*. Nous vous présenterons ici une variété de produits de saison : des fruits et légumes frais à une variété de viandes et de fruits de mer. Nous sélectionnerons quelques ingrédients de première qualité nécessaires au cours de cuisine. Notre cuisine moderne vous attend à quelques pas du quartier artistique de SOHO. Avant de commencer à cuisiner, profitez d'une dégustation de trois Huiles d'Olive Extra Vierge. En plus de la paella, nous préparerons également de la sangria, du gaspacho et enfin des churros. Pour compléter l'expérience, nous avons sélectionné un excellent vin régional, élaboré avec des cépages locaux. Venez découvrir les secrets de fabrication d'une authentique paella espagnole !