Je komt aan bij Vas Que Vuelas Mezcaleria, een authentieke mezcal-bar met meer dan 50 Mezcal-merken, waaronder hun eigen flessen. We beginnen eerst met een uitleg over hoe mezcal wordt gemaakt, gevolgd door een proeverij van 3 verschillende mezcals, elk gemaakt van een andere agaveplant of uit verschillende regio's in Mexico, je kunt de verscheidenheid aan smaken en tonen van elke plant proeven en regio waarin ze groeien. Na de proeverij zullen we eindigen met een korte les over het bereiden van een heerlijke mezcal-cocktail (je kunt het ook drinken!). De hele ervaring duurt ongeveer 90 minuten, geloof ons, je zult blij zijn en goed geïnformeerd zijn over mezcal en Mexicaanse geesten.