Café avec plus de 95 ans d'histoire…
C'est en 1927 qu'un aventurier espagnol nommé Victoriano López Robredo a décidé d'ouvrir son premier commerce d'épices. L'année suivante, il décide de déménager dans des locaux plus grands et plus distingués qu'il appelle « EL GATO NEGRO ».
Célèbre à Buenos Aires pour ses épices, ses cafés et ses thés, cette maison conserve intact le style incomparable d'un entrepôt élégant avec son remarquable étalage et sa variété d'épices, de graines aromatiques, de condiments, d'herbes, de cafés, de thés et de produits conditionnés de la meilleure qualité.
Le café est torréfié à la main dans les mêmes locaux et avec le même torréfacteur depuis lors.
Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et rêver que vous vous trouvez à Amsterdam ou à Londres, bien qu'il semble qu'aucune de ces villes ne dispose d'un commerce présentant ces caractéristiques et cette variété d'assortiment. Sa réputation et sa clientèle sont internationales.
L'endroit a été déclaré site d'intérêt culturel par la législature de la ville autonome de Buenos Aires et bar notable par la Commission pour la protection et la sauvegarde des cafés, bars et confiseries notables de la ville.

Cette option comprend un BRUNCH pour 2 personnes :
Mini bruschetta à l'avocat : pain au levain garni d'avocat, d'un œuf poché, de fruits secs et d'un mélange d'herbes fraîches.

Croque Monsieur : pain cuit à la maison garni de jambon, de sauce béchamel et de gruyère râpé.

Un sandwich Caprese

Un bol de yaourt avec du granola et des fruits

Un Budin de votre choix (“Budín » est une variante nationale argentine de la « génoise », demandez au serveur les variations de goût disponibles)

Un mini cheesecake avec un glaçage aux baies

Un scone sucré avec de la marmelade et du fromage frais.

Un Cold Brew de votre choix (un par personne) : Jus d'orange frais ou limonade au gingembre

Une boisson chaude de votre choix (une par personne) : Thé ou café latte - Parmi les options de thé disponibles :
Mélanges de thé noir : Thé épicé (mélange maison de citron et d'orange, cannelle, clou de girofle, gingembre et poivre de Jamaïque) - Chocolat et orange - Roses - Chai - Chocolat et dulce de leche - Vanille et cannelle - Fleurs d'églantier et d'hibiscus - Bleuets et morceaux de pomme - Mélange de baies
Mélanges de thé vert : Thé vert au jasmin, à l'orange et à la mandarine - Thé vert à la menthe - Thé vert à l'orange et au gingembre.
Mélanges de thé rouge : Thé rouge au citron et à l'orange
Mélanges de thé bleu : Thé bleu mélangé à des fleurs d'hibiscus et à de l'orange - Thé bleu mélangé à du gingembre et à du citron.