Rejoignez-nous pour découvrir des maisons à colombages uniques qui ont disparu depuis longtemps, des places de marché médiévales et un ancien rempart encore préservé et caché. Nous marcherons sur les traces des riches familles patriciennes et des sculpteurs sur os assidus. Nous découvrirons où vivait le bourreau de Braunschweig et quel lien il entretenait avec le « plus vieux métier du monde ». Notre randonnée excursion commence au site historique de Bäckerklint. Vous découvrirez alors en quoi consiste exactement le « Flohwinkel ».

En passant devant le vénérable lycée Martino-Katharineum, qui a compté parmi ses élèves des personnalités célèbres, vous continuerez votre chemin en passant par l'Altstadtmarkt médiéval et l'Eiermarkt historique pour rejoindre la Jakob-Kemenate. De là, la Knochenhauerstraße n'est pas loin.

Après une brève halte, nous poursuivons notre chemin vers le pittoresque quartier de Michaelisviertel, qui recèle lui aussi des histoires fascinantes. l'excursion s'achève au niveau des remparts médiévaux, qui racontent leur propre histoire de manière très discrète.